Il gelato non sarà più un peccato di gola se lo prepariamo in modo bilanciato e utilizzando solo ingredienti naturali e naturalmente dolci.
Partiamo dallo yogurt e aggiungiamo banana (fondamentale per la cremosità e per bilanciare il pasto) e la frutta che avete a casa, quindi fragole, more, albicocche, pesche etc.
Ingredienti:
- 1 piccola banana
- 2/3 fragole oppure 1 albicocca oppure lamponi o more
- 125 g yogurt greco naturale o vegetale bianco
Tagliate la banana e le fragole e riponetele nel freezer in un sacchetto per alimenti per almeno 3/4 ore.
Frullate la frutta ghiacciata in un mixer a lame basse aggiungendo lo yogurt.
Attenzione: Può dare dipendenza!