Luglio è un mese ricchissimo per la frutta. Le albicocche, ricche di vitamine e minerali ottimi per combattere la spossatezza o coadiuvare le convalescenze, giungono al loro grado ottimale di maturazione e arrivano anche le susine.
I fichi e l’anguria prendono il posto delle ultime fragole. Continua il melone e arrivano le pesche.
Fra le verdure, continuano le melanzane, ricche di potassio e utili per tenere sotto controllo il colesterolo, insieme ai peperoni e giungono a maturazione i pomodori. Compaiono anche i cetrioli.